Ostern Angebote
Wir öffnen Ostern am Gründonnerstag und Karfreitag ab 17:00 Uhr. Und Ostersamstag bis Ostermontag ab 11:30 Uhr
Vorspeisen
Aller Anfang ist Schwer
Burrata
Burrata mit Olivenöl einem Knoblauch Crostini mit Cocktailsauce und einem kleinen Salat
14,00 €
Beef Tatar
80g Tatar mit Bauernbrot und Butter dazu ein Salat Bouquet
15,50 €
Wild Carpaccio
Wild Carpaccio | Brombeer-Pesto | Parmesan | Maldon Sea Salt
14,00 €
Salat La Reine
Salat des Hauses mit Rosa gebratener Kalbshuft, Paprika, Tomate und Wachtelei. Auswahl aus drei verschiedenen Dressings
12,00 €
Suppe des Tages
Auf Anfrage
5,00 €
Beilagen Salat
Kleiner gemischter Salat, Wahl zwischen drei Dressings möglich
4,50 €
Hauptgänge
Nun zum wesentlichen
Steak Frite
Rumpsteak 250g | Steakhouse Fries | Bohnen Cassoulet | Sauce Béarnaise
28,50 €
Wiener Schnitzel
Kalbsschnitzel | Lauwarmer Kartoffel-Gurkensalat | Preiselbeeren
24,50 €
Barbarie Entenbrust
knusprige Barbarie Entenbrust mit Macaire Kartoffeln und Apfelrotkohl dazu Rosmarin Jus
23,00 €
Zanderfilet
Gebratenes Zanderfilet | Sautierte Drillinge | Dijon-Sauerkraut | Riesling Velouté
21,50 €
Tiroler Spinatknödel
Tiroler Spinatknödel | Rahmpilze | Salbeibutter
17,50 €
Dessert
Für den süßen Abschluss
Crêpes Suzette
Crêpes in Orangenkaramell werden am Gast flambiert
8,00 €
Crème brûlée
Crème brûlée mit Beeren Ragout
5,00 €
Krokant Parfait
Hausgemachtes Krokant Eis mit Beerenkuli und Schoko Crumble
6,50 €
Rübli Kuchen
Rübli Kuchen mit Frosting
4,50 €